長途航班 Business 機艙的機上餐膳
頂尖正宗法式餐膳
作為引以為傲的法國美食大使，法航多年來一直與知名廚師合作，為乘客提供用心製作的精緻星級美食。
突顯法國風土特色、優先選用本地及當季食材，並推廣負責任的餐飲理念，邀請賓客展開一場真正穿越法國的美食之旅。
葡萄酒和香檳均由 Xavier Thuizat 等專家精心挑選，為您提供最完美配搭菜餚的佳釀。
日夜均可享受星級服務
在我們的日間航班上，我們為您呈獻正宗法式餐膳，共分為 5 道菜順序為您送上： 開胃酒配上開胃菜、前菜、主菜、芝士、甜點。
在我們的夜間航班上，我們將晚餐精簡為兩道菜式，讓您有更充裕的睡眠時間。
在從巴黎及部分國際中轉地出發的航班中，我們的菜餚由法國美食界頂級名廚精心設計。
選擇您的熱菜
品嚐我們的熱麵包、Isigny牛油、AOP認證芝士、自選甜品、熱飲、一顆朱古力，還有法式餐後酒。
*往返巴黎和洛杉磯之間、往返洛杉磯和帕皮提之間、返回印度的航班，以及部分往返非洲的航班除外。
法國美食界的頂級人物
探索由我們法國頂級主廚為法航精心設計的菜餚，適用於由巴黎、新加坡、日本、加拿大、美國、安的列斯群島、留尼旺島及多個非洲目的地（阿比讓、科托努、達卡、利伯維爾和內羅畢）出發的航班。
Mathieu Viannay
米芝蓮二星餐廳 La Mère Brazier 的大廚（里昂）
法國最佳工匠獎（2004年）
身為傑出技匠的 Mathieu Viannay 喜歡乾淨的平面線條，但又承認自己的烹飪風格是直覺而即興。
「我為法航製作的菜式，結合了我們法國本土的材料，以及對美味的摯愛追求。」
François Adamski
法國最佳工匠獎（MOF）與世界烹飪大賽奬（Bocuse d’Or）
François Adamski 兼具簡約與傳統的風格，以優雅、精準且具創意的料理聞名，揉合了爐火純青的技巧與出奇不意的品味。
「我的靈感源自法國傳統美食的規範，同時融入了一絲現代感。我認為，有時候最簡單反而是最好。」
Nina Métayer
2023 年世界糕點師、2024 年世界最佳糕點師—巴黎糕餅店 Délicatesserie
「為了法航，我將這些甜點視作真正的旅伴。 我創作了濃郁又輕盈的糕點，為旅客提供一場感官之旅，同時喚起遠方異地的魅力。」
根據旅客需求訂製餐飲
為讓您能迅速享用餐點，機上提供「快捷」套餐選擇。 我們的冷盤精選（前菜、沙律、芝士、甜點）將在航班開始時以拼盤形式一次性向您提供。
在我們的超長途航班上，您亦可隨時享用自助區，包括小食籃、新鮮水果及熱食小點。
重新演繹的餐桌藝術
法國著名設計師Jean-Marie Massaud特別為您打造專屬的餐具設計，讓您的用餐體驗成為獨一無二的品味時刻。
我們為您精心挑選了細緻高雅的材質，例如Guy Degrenne的瓷器或Christofle的鋼製餐具。